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正大集团农牧食品企业中国区副董事长叶剑表示,新兴技术的运用使得集团内部的产业链条变得愈发清晰,各环节部门的配合对接更为成熟。以集团的信息管控中心“战房”为例,中心通过抓取生产端到终端销售的数据,利用人工智能算法分析和调配不同产能,对风险点位进行预测和管控,使得运营更加高效。数字化实践同时降低了供应链各环节成本,让消费者以更实惠的价格享受优质产品和服务。
叶剑介绍说,在借助科技力量打造绿色低碳型产业链和供应链方面,正大集团做了不少尝试。为减少养殖业中动物排泄物对环境的危害,集团在湖北襄阳等地开展了“种养结合项目”hg0086,利用生物发酵技术将畜禽粪污制成优质有机肥料,再将有机肥释放到周边农田中,改良土壤、培肥地力。在农田种植物的选择上,技术团队研究发现油菜和玉米耐盐碱性强,能够经受住沼液灌溉,因此选择“油菜+玉米”轮作的种植模式,进一步增加土壤肥力和抗病能力。
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